グルメ・フード

ヒルナンデス2021スシローで得するワザや裏メニュー紹介まとめ!

2021年3月5日にヒルナンデスで「スシロー」が放送されました。

お客さんの疑問の声を解決していく内容でした。

そこで本日は・・ヒルナンデス2021スシローで得するワザや裏メニュー紹介まとめ!についてお伝えしていきます。

スシローで得するワザ

得するワザとしてどのネタが一番お得なのか?皆さんが気になっているようでした。

番組内で得するワザとして紹介されていたのが…

原価率の高いお得なネタはなに?

ということで解答がこちら!!

大型まぐろのネタ

ランキング形式はこちら

ランキング1位本鮪赤身

 

ランキング2位まぐろ

 

ランキング3位天然インド鮪7貫食べ比べ

なぜまぐろの原価率が高いのか?という疑問が出てきますね。

まぐろと言ってもいろんな鮪がありますしどうなんでしょうか?

 

スシローでは基準を満たした大型のまぐろのみをネタとして使っているそうなんです。

大型まぐろはより深い味が楽しめることが理由にあるということです。

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スシローの裏メニュー

スシローに裏メニューが実はあった!!

メニューにはない寿司が流れてくるという事があるみたいです。

それはパネルにはのってない、回転寿司ならではの裏メニューの出し方!

まぼろしの倍盛り海鮮漬け

希少部位をオリジナルのつけダレになじませた軍艦

値段:100円(税抜)

店内で切りつけていることで、いろんなネタからでた希少部位要するに(切れ端)ですね。

様々なネタが混ざっているので日によってはネタが違うみたいですよ!

オープン直後ならあるかもしれないそうです。

 

寒ぶり腹身

こちらは普通の寒ぶりとは違い脂がのっている腹の部分になります。

値段:100円(税抜)

希少な部位だけあって数に限りが…

 

たまごの端

味は変わらないですが1つの卵焼きから2切れしか取れないから見つけたら食べたくなってしまいます。

値段:100円(税抜)

魚で言えばかなりの希少あり!

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アレンジレシピを紹介

新型コロナウイルスの影響もあり、お家でお寿司を食べることが多くなっているのが現状です。

スシローさんでは手巻きセットもありお子さんがいる家庭では買う頻度が高いことから、アレンジレシピがあればなぁ~

つまりは味変

アレンジレシピがあるので紹介していきます!

  • 馬刺し風タレ
  • かにみそバターしょう油
    では作り方を見ていきましょう!

馬刺し風タレ

調味料は2つだけ

ごま油大さじ2杯

塩小さじ1杯

混ぜるだけで完成!!

このタレに合うネタはまぐろがおすすめ!

さらに

  • ネギ
  • しょうが
  • にんにく

のトピングもあうそうですよ~

 

かにみそバターしょう油

かにみそをつけダレにアレンジする!

調味料は2つだけ

手巻きセットのかにみそを使います

バター小さじ2杯

しょう油小さじ2杯

混ぜるだけで完成!!

このタレに合うネタはほたてがおすすめ!

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まとめ

ヒルナンデス2021スシローで得するワザや裏メニュー紹介まとめ!

についてお伝えしてきましたが、まとめると…

スシローさんでは

  • 得するワザ
  • 裏メニュー

がありました!知っていると知らないのでは随分違いますよね。

私はいつもタッチパネルで頼んでしまうので寿司が流れてくるレーンはあまり見ることがありません。

お店に行けばレーンをずっと見てる人がいるかもしれませんね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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